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Schmelzende Momente

Ingredients

  • Zutaten

  • 175 g ungesalzene Butter, weich bei Raumtemperatur

  • 40 g Glaszucker

  • 1/2 Teelöffel reiner Vanille-Extrakt

  • 175 g schlichtes Mehl

  • 40 g Maismehl (Maisstärke)

Mit einem elektrischen Mixer, Sahne Butter und Glaszucker zusammen bis blass und flauschig. Füge den Vanille-Extrakt hinzu und für ein paar Sekunden schlagen.


Mehl und Maismehl zusammen über die Buttermischung und mischen bis glatt mischen.


Löffel die Mischung in eine Rohrbeutel mit einer großen Sternenförmigen Rohrdüse. Rohr in die benötigten Formen auf einem Backablett mit Pergamentpapier.

Weltraum die Formen gut auseinander.
Backen Sie die Kekse im vorheizten Ofen bei 180 degC für 12 Minuten oder bis sie eine blasse goldene Farbe sind.

Lassen Sie ein paar Minuten auf dem Backtett zu fest

Credit: Neueste Rezepte und mehr

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